En La Mesa Del Cesar: Los Sabores De La Antiguedad Mediterranea P Ara Gastronomos De Hoy ( ISABEL LUGO) epub pdf Son titulos esplendidos de los que puedes disfrutar en las largas tardes de verano, entre trenes y aviones, disfrutando de un buen insomnio

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En la mesa de César es un libro para los amantes de la buena comida que quieren descubrir cuáles son los orígenes de la tradición gastronómica de la llamada comida mediterránea. En él se encuentran desde las primeras recetas de cocina de las ciudades sumerias a las recetas sofisticadas de la Roma imperial, pasando por los secretos culinarios de los faraones egipcios o los platos diarios de los atletas y filósofos griegos ?? En su agradable viaje por la historia de la gastronomía alrededor del Mare Nostrum, Isabel Lugo nos invita a descubrir no sólo lo que comieron, sino también cómo cocinaban los habitantes de la Antigüedad. Y, a su vez, nos da pautas para poder interpretar las diferentes recetas que se han conservado y ponerlas en práctica hoy. Una delicia para los amantes de la buena gastronomía, para todos aquellos que disfrutan del arte de la cocina y para aquellos que saben saborear una buena parte de la ladera más doméstica de las grandes historias ??

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